Au Grand Dauphin
26, Place Colbert
76130 Mont Saint Aignan
Téléphone : 02.35.70.50.30
Email : pascal.hauguel@wanadoo.fr
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Belle robe jaune pâle, au fin bouquet minéral, floral (fleurs blanches) et d’agrumes, l’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Servir à 10 °C sur feuilleté au saumon ou autre poisson en sauce, foie gras, fromage de chèvre (chavignol). Se conserve 5 ans et plus.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.