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Brochette de Poissons

12.00 TTC
Ingrédients : Lotte enrobé de lard, gambas, saumon Français, tomates cerises & Citron (vendu au kg, la pièce environ 300 grs)

Cake Moelleux au Saumon & Légumes

3.50 TTC
Ingrédients : Œufs, farine de blé, saumon 16%, huiles végétales, emmental, eau, légumes 10%, carottes, poireaux, saumon fumé 2%, purée de citron, aneth, amandes. (la pièce)

Gambas à L’Ail

6.9920.98 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Gambas (avec queue), huile végétale, ail frais, fines herbes Portion à partir de 100grs

Gambas à L’Aneth

6.9920.98 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Gambas 60%, huile de colza, Yaourt, jaune d'oeuf, eau, sucre, vinaigre d'alcool, Moutarde, aneth 0,4%, acidifiant, : acide citrique, correcteur d'acidité,: glucono-delta-lactone, arômes, amidon modifié de maïs, aromates, extrait d'aneth, Litopenaeus vannamel, élevée en indonésie, au vietnam ou en thailande en aquaculture. Portion à partir de 100grs.

Gambas Punjab

6.9920.98 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Gambas (sans queue), vinaigrette, sauce façon Punjab (huile végétale, noix de coco, curry, gingembre). Portion à partir de 100grs. 

Hareng à l’Aneth

3.9911.98 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Bouchées de harengs sans peau, huile végétale, concombres, oignons, yaourt crémeux, jaune d'œuf, moutarde, vinaigre, aneth, sel. Portion de 100grs. (1 Personne)

Hareng au Curry

3.9915.98 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Bouchées de harengs sans peau, yaourt crémeux, ananas, papaye, curry, mayonnaise. Portion à partir de 100grs. (1 Personne) 

Hareng Rollmop

3.9915.96 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Filets de harengs, cornichons, eau, vinaigre, sel Portion de 100grs. (1 Personne) 

Papillote de Poissons

15.90 TTC
Ingrédients : Filet de Saint Pierre, Tagliatelle de courgettes, Caviar d'aubergines, brochette de tomates cerises (vendu à la pièce : 500grs environ)

Rillettes Thon Poivrons

3.5914.36 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Thon 45%, poivron, huile de colza, oignons, eau, vinaigre d'alcool, moutarde, sucre, jaune d’œuf, amidon de blé, (sans gluten) sel, aromates, extrait d'épices, épaississants : gomme xanthane, farine de graines de guar, acidifiants : acides tartrique et citrique, correcteur d'acidité, gluconate de calcium, humectant : sorbate. pêché en Océan Pacifique FAO 71, à la ligne ou au filet à senne coulissante. La part de 100grs. (1 Personne)

Rôti de Poissons

59.95 TTC
Ingrédients : Lotte et Haddock (rôti de 1 kg pour 4 personnes environ)

Salade Américaine à l’Ecrevisses

4.1916.76 TTC
Nous vous proposons une recette élaborée à la main et sans conservateur. Ingrédients : Queues d'écrevisses, ananas, pommes, céleri, mandarines, amandes, moutarde, épices. amidon de blé (sans gluten) sel, aromates, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : gluconodeltalactone, arômes Procambarus, pêché e, eau douce en chine à la nasse Portion de 100grs. (1 Personne)